Tradition. Regionalität. Qualität seit 1928 

Herzlich willkommen in unserer Landschlachterei Hermann Meyer e. K. in Behringen in der Lüneburger Heide. Seit fast 100 Jahren steht unsere Familie für echtes Handwerk und gelebte Tradition. Was 1928 Hermann und Berta Meyer gegründet haben, führten Hermann und Gerda Meyer mit großer Leidenschaft fort. Seit 2002 leiten wir, Dirk und Astrid Meyer, unseren Familienbetrieb mit einem Team von mehr als 20 Mitarbeitenden. Auch unser Sohn Jannik hat im April 2026 seine Meisterprüfung erfolgreich bestanden.

Unsere Lage in unmittelbarer Nähe zum Naturschutzpark der Lüneburger Heide prägt unser Sortiment in besonderer Weise. Ein großer Anteil unserer Spezialitäten entsteht aus der regional typischen Heidschnucke – eine Delikatesse, für die unser Betrieb weit über die Region hinaus bekannt ist.